Sweet Red Paprika Powder:Meeshaa dhoksaa hHundauu fi mi’aa mi’a keessan irratti dabaluudhaaf

HHundauu socho’aa fi mi’aa badhaadhaa uumama nyaataa keessanitti dabaluuf yeroo jennu, . Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . mi’eessituu barbaachisaa nyaata kamiyyuu ol kaasuu danda’uudha. Mi'aa salphaa, xiqqoo mi'aawaa fi hHundauu diimaa bareedaa ta'een beekama, . Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . jechuun wantoota baay’ee ta’anii fi nyaata adda addaa keessatti fayyadamuu dandeenyudha. Sooppaa fi nyaata itti nyaatan irraa kaasee hanga fooniifi kuduraafi muduraa griiliitti, miʼeessituun kun osoo hin liqimsin piroofaayilii miʼaa nyaata keessanii ni guddisa. qophii nyaataa aadaa Awurooppaa qopheessitaniis ta'e nyaata haaraa yaalii gochaa jirtan, . Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . nyaata keessan irratti gadi fageenya, hHundauu fi tuqaalee mi’aa itti dabaluuf furtuudha.

 

 

kan baay’ee ta’uu danda’u . Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . Mi'aa dabaluu qofa bira darbee diriira. Akkasumas soorata barbaachisaa ta'e kan akka vitaaminii A fi C, kanneen antioxidant ta'aniin beekamaniin guutameera. Sooranni kun sirna ittisa qaamaa keessan deeggaruuf, gogaa fayyaa qabu guddisuuf, inflammation loluuf gargaaru. Meeshaa nyaataa garaa nama nyaatu keessatti yoo fayyadame, kuduraalee bilcheefaman irratti facaafame, ykn marinade keessatti makamee, . Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . Nyaata keessan irrattis mi’aa fi fayyaa fida.

 

 

Yoo mi'eessituu xiqqoo salphaa ta'e garuu ammHundaee mi'aa mi'aawaa, aduu qabu kan paaprikaa aadaa dhiyeessa,

 filannoo guutuudha. Budaan kun burtukaana diimaa goggogaa fi lafa irraa kan hojjetame yoo ta’u, hHundauu diimaa socho’aa Paaprikaa wajjin wal fakkaatu dhiyeessa, garuu dhandhamni lHundaaafaan. Budaa burtukaana bell diimaa . Mi'aa hunda bell pepper ofii isaatii, ho'a akkaataa idileetti Paprika wajjin walqabatu malee kenna, warra mi'aa salphaa filataniif filannoo gaarii taasisa.

 

ho’a salphaa isaatiin alatti, . Budaa burtukaana bell diimaa . Vitamin C fi beta-carotene dabalatee soorataan badhaadhaa dha. Antioxidants kunniin budaaf hHundauu ifaa kennuu qofa osoo hin taane faayidaa fayyaa hedduu kan akka dandeettii dhukkuba ofirraa ittisuu guddisuu fi fayyaa gogaa guddisuu. Budaa burtukaana bell diimaa . nyaata mi'eessaa akka salaada, paastaa, soorata, ykn illee hanqaaquu fi avokaadoo toostii irratti facaafameef mijataa dha. Mi'aan isaa inni salphaan, mi'aawaa ta'e, wantoota biroo osoo hin liqimsin mi'aa mi'a nyaataa keessanii guddisa, kunis nyaata guyyaa guyyaa keessatti nyaata bilcheessuuf dabalata guddaa taasisa.

 

 

Yoo yaada mi'eessituu haaraa, mana keessatti tolfame mana nyaataa keessan keessatti qabaachuu jaHundaattan, barachuu . Akkaataa budaa paaprikaa mi'aawaa itti hojjennu . Mana keessatti adeemsi nama badhaasu jira. Paaprika mataa keetii gochuun mi’aa, uwwisaa fi ho’a to’achuuf si dandeessisa, kunis oomisha haala gaariin qophaa’e akka argattu mirkaneessiti. tolchuuf . Budaa Paaprikaa mi'aawaa . , wanti si barbaachisu wantoota salphaa muraasa: burtukaana diimaa ykn burtukaana mi’aawaa, bishaan irraa bHundaeessuu ykn fooqii, fi mi’eessituu mi’eessituu.

 

Burtukaana kee sirriitti dhiqachuu fi gogsuudhaan jalqabi. Isaan xixiqqootti muraa, sanyiiwwan sana baasaa, akka goganiif diriirsi. Adeemsa gogsuu saffisiisuuf yookaan dehydrator fayyadamuu dandeessa yookaan immoo hanga guutummaatti goganii fi cabbii ta’anitti fooqii ho’a gadi aanaa (naannoo 150°F ykn 65°C)tti saaqame keessa kaa’uu dandeessa. Erga gogee booda, burtukaana sana mi’eessituu mi’eessituutti fayyadamuun gara budaa gaariitti caccabsi. Bu'aan isaas haaraa, mana keessatti hojjetamedha . Budaa Paaprikaa mi'aawaa . Sunis battalumatti itti fayyadamuu ykn gara fuulduraatti itti fayyadamuuf meeshaa qilleensa hin galchine keessatti kuufamuu danda’a. Kan keessan gochuu . Budaa Paaprikaa mi'aawaa . Mi'eessituu mi'aa uumamaa isaa akka qabaatu fi nyaata keessaniif mi'aa caalaatti socho'aa fi haaraa ta'e akka kennu mirkaneessa.

 

 

Lachuu Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . fi Budaa burtukaana bell diimaa . mana nyaataa keessatti haala nama ajaa’ibuun kan hojjetan yoo ta’u, karaa adda addaa nyaata bilcheessuun keessan itti guddisan ni dhiyeessu. Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . yeroo baay’ee nyaata kalaasikii kan akka Goulash Hungarian, Paella Ispeen, fi badhaadhina, jajjabeessaa keessatti fayyadama. Mi'aa salphaa fi smokiness isaa gadi fageenya soogidda, soorata, fi illee kuduraalee bilcheefame ykn grilled irratti dabaluudhaaf mijataa taasisa. Akkasumas foon akka hanqaaquu, foon Hundaaattii, fi foon loonii akka mi'eessaatti fayyadamuu dandeessu, ykn pirootiinii keessaniif kick mi'aawaa ta'e kennuudhaaf gara marinadetti walitti makuu dandeessu.

 

gama biraatiin immoo, . Budaa burtukaana bell diimaa . warra mi’aa xiqqoo salphaa ta’e filataniif mijataa dha. Salaada irratti facaafamuu danda’a, salaata dressings keessatti makamee, ykn boqqolloo ykn paastaa mi’eessuuf itti fayyadamuu danda’a. Budaan kun soogidda manaa fi cuuphaa irratti dabalata guddaadha, akka hummus ykn tzatziki, bakka hHundauu fi mi'aa haxxee itti dabaluudha. Budaa burtukaana bell diimaa . Akkasumas nyaata xumurame irratti akka faayaatti haala ajaa'ibaa ta'een hojjeta, hHundauu pop fi mi'aa mi'aawaa, mi'aawaa itti dabaluudhaan.

 

 

Kuusaa sirnaa . Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . fi Budaa burtukaana bell diimaa . hHundauu isaanii isa socho’aa fi mi’aa humna guddaa qabu eeguuf furtuudha. Budaaleen kun lamaan ho’a, ifaafi jiidhina irratti miira kan qaban yoo ta’u, yeroon darbaa deemuun qulqullina isaanii gadi buusu danda’a. Umurii dheeraa budaa mi’eessituu keessanii mirkaneessuuf, bakka qabbanaawaa fi dukkanaa’aa ta’e, kan akka kaabinee kushiinaa ykn mana nyaataa keessatti meeshaalee qilleensa hin galchine keessatti kuusuu.

 

S Budaa Paaprikaa Diimaa Weet . fi Budaa burtukaana bell diimaa . Kushina kamiyyuu keessatti wantoota barbaachisoo hin taanedha. Budaaleen kun mi’aa uumamaa, gad fageenyaa fi badhaadhina nyaata bilcheessituu keessanitti fidu, mi’a nyaataa keessattis ta’e akka faayaatti yoo fayyadamtan. Budaa Paaprikaa Diimaa Mi'aawaa . faayidaa mi’aa fi fayyaa lamaanuu kan dhiyeessu yoo ta’u, . Budaa burtukaana bell diimaa . Warra dhamdhamni isaanii lHundaaafaa ta’e filataniif filannoo salphaa fi urgooftuu ta’e kenna. barachuudhaan . Akkaataa budaa paaprikaa mi'aawaa itti hojjennu . Mana keessatti ykn qulqullina olaanaa qabu bitachuudhaan, nyaata bilcheessuu keessan keessatti paaprikaa haaraa fi mi’aawaa ta’e mi’eeffachuu dandeessu, nyaanni hundi hamma danda’ametti socho’aa fi mi’aawaa ta’uu isaa mirkaneessuu dandeessu.