Red Chilli caccabsame: Zayitii ho’aa mana keessatti hojjetamuuf mijataa dha .

Zayitii ho'aa mana keessatti hojjetamee fi urgooftuudhaan rukutamuu waan fakkaatu hin jiru. Noodles irratti roobsuu, stir-fries itti darbattan, ykn akka bu'uuraatti fayyadamuun marinades, furtuun zayita ho'aa dhugaa adda ta'e qulqullina wantoota isaa keessa jira. Giddu galeessa falfala nyaataa kanaati . Diimaan chiiliin caccabee . —Qaama baay’ee fi mi’aawaa ta’ee fi zayita ho’aa mana keessatti ho’aa keessan idilee irraa gara addaatti jijjiiruu danda’u.​

 

 

 

 dhagaa bu’uuraa zayita ho’aa manaa guddaa kamiyyuu ti. Of eeggannoodhaan filataman, kan aduudhaan gogfaman kanneen diimaa suuta suutaan hamma guutuutti caccaban irraa kan hojjetame, wanti kun hHundauu diimaa socho'aa, mi'aa mi'aawaa cimaa fi zayita keessaniif quubsaa ta'e fida. FaHundaaa chillies guutuu, bifa caccabaa zayitii fi mi'aan saffisaa fi walqixa gara zayita bu'uuraatti akka dhangala'u taasisa, kunis zayita ho'aa cimaa fi akka gaariitti marfame uuma.​

 

yeroo filattan . Diimaan chiiliin caccabee . Zayitii ho'aa keessaniif, oomisha qulqullina olaanaa qabu irraa hojjetamee fi dabalata ykn wantoota nyaata hin bHundaeessine hin qabne barbaadaa. Kan hunda caalu . Diimaan chiiliin caccabee . texture walfakkaatu ni qabaata, ciccitaa xiqqaa ta'ee mi'aa isaanii haala salphaan gadi lakkisuu danda'an garuu akka budaa ta'anitti gaarii hin taane. MadaHundaiin kun zayitiin ho’aan keessan bifa bareedaa fi ho’a mi’aawaa fi walxaxaa ta’ee fi mi’aa biroo osoo hin baay’anne garaacha irratti akka turu taasisa.​

 

​

Zayitii ho'aa mi'aawaa uumuu keessatti gahee isaa bira darbee, . Burtukaana diimaa caccabsame . Faayidaa adda addaa kan mana nyaataa keessan keessatti qabaachuu akka qabu taasisa. Jalqabaaf, madda ho'a uumamaa guddaadha, kunis meetaabolii keessan guddisuu fi nyaata jaHundaattan irratti kick abiddaa dabaluudhaaf gargaaruu danda'a. Garuu faayidaan isaa achitti hin dhaabbatu. Burtukaana diimaan caccabee antioxidants kan akka vitamin C fi beta-carotene jedhamu kan sirna ittisa qaamaa keessan deeggaruun fayyaa waliigalaa guddisuuf gargaaruu danda’us guutameera.​

 

Faayidaa fayyaa isaatiin alatti, . Burtukaana diimaa caccabsame . haala nama ajaa'ibuun waan baay'eedha. Zayitii ho'aa manaaf mijataa ta'ee osoo jiruu, soorata, stew, pizza, fi illee popcorn mi'eessuuf itti fayyadamuu ni danda'ama. Mi’aan isaa inni ija jabeessaa fi ho’i isaa mi’aawaa ta’e, mi’a nyaataa salphaa ta’e ol kaasuu danda’a, kunis gara waan dhugaa adda ta’etti isaan jijjiira. Akkasumas zayita ho'aa keessatti yeroo fayyadamnu, burtukaana diimaan caccabee jiru, wantoota biroo kanneen akka garlic, jinjibilaa, fi baala mukaa waliin ta'uun mi'aa walsimsiisu kan bilcheessituu keessan sadarkaa itti aanutti geessu uumuuf.​

 

 

Zayitii ho'aa mana keessatti hojjetamu hojjechuu yeroo jennu, texture of your . Burtukaana diimaa caccabsame . Dhimma qaba. Pepper diimaan caccabsame gaariin gosoota gurguddaa irratti faayidaa hedduu qaba. Tokkoffaa, guddinni paartiikilii xiqqaan kun burtukaanni sun mi’aa isaa dafee gara zayitiitti ni dhangalaasa, kunis yeroo xiqqaa keessatti zayita ho’aa mi’aawaa ta’e akka uumtu si dandeessisa. Lammaffaa, qamalee gaariin ho’aa fi mi’aa guutuu zayitii keessatti bu’aa fida, kanaaf dho’iinsa tasa mi’aawaa ykn naannoo mi’aan itti hanqatu hin argattu.​

 

faayidaa biraa kan . Fine grind caccabsee burtukaana diimaa . Zayitii ho'aa keessan keessatti texture sirriitti uumuu isaati. Burtukaana caccabaa coarser yeroo tokko tokko haftee gritty dhiisuu danda’a, garuu qacceen gaariin zayitiin ho’aan kee silkii fi sirriitti akka ta’u mirkaneessa, hamma ho’aa fi mi’aa sirrii ta’e qaba. Kunis nyaata micciiramaa, kan akka salaada ykn soorataa, bakka uwwisni sirriin barbaachisaa ta’etti, roobsuuf mijataa taasisa.​

 

 

 

Keenya Diimaan chiiliin caccabee . kan hojjetame, mi’aa, ho’aa fi hHundauu isaaniif of eeggannoodhaan kan filataman, kanneen qulqullina olaanaa qaban irraati. Adeemsa caccabsuu lHundaaafaa fayyadamna, kunis zayitiitti galchuuf mijataa ta’e mirkaneessuuf, akkasumas gonkumaa dabalata ykn wantoota hin bHundaeessine itti hin dabHundau. Bu’aan isaas oomisha mi’aa fi ho’aatiin guutameedha, akkasumas zayita ho’aa mana keessatti tolfame kan dhuguma hin dagatamne uumuuf si gargaara.​

 

​

Shakkii malee! Burtukaana diimaa caccabsame . haala nama ajaa’ibuun kan hojjetu yoo ta’u, nyaata bal’aa keessatti fayyadamuu ni danda’a. Foon, kuduraa, paastaa fi kkf mi'eessuuf itti fayyadamaa. Akkasumas, soogidda, marinade, fi dressings irratti kick mi'aawaa dabaluudhaaf baayyee gaariidha. Carraawwan jiran . Dhuma hin qabne!​

 

 

Keenya Fine grind caccabsee burtukaana diimaa . sadarkaa mi’aawaa giddu galeessaa kan irra caalaan garaa isaaniif mijatu qaba. Ho'i kan madaalamu mi'aa badhaadhaa, aduu qabuun kan warra mi'eessituu xiqqoo jaHundaataniifi warra ho'a giddu galeessa ta'e filataniif akka nama gammachiisu taasisa. Dhugaadha, yeroo hunda hamma zayita ho’aa ykn nyaata biroo keessatti fayyadamtu mi’aa dhuunfaa kee wajjin akka walsimutti sirreessuu dandeessa.​

 

​

keessan akka tursiiftaniif . Diimaan chiiliin caccabee . Haaraa fi mi’aawaa ta’e, meeshaa qilleensa hin galchine keessatti bakka qabbanaawaa fi goggogaa ifa aduu kHundaattiidhaan fagaate keessatti kuusuu. Yeroo sirnaan kuufamu mi’aa fi ho’a isaa hanga ji’a jahaatti ni qabata.​

 

 

​

Shakkii malee! Keenya Diimaan chiiliin caccabee . wantoota qulqullina olaanaa qaban irraa kan hojjetame yoo ta’u, mi’aa fi uwwisa hundarra gaarii ta’e mirkaneessuuf of eeggannoodhaan hojjetama. Filannoo gatii salphaa ta’e tokko tokko caalaa xiqqoo gatii baasuu danda’a ta’us, garaagarummaan qulqullinaa kan hin haalamnedha. Dhandhama tokko zayita ho'aa mana keessatti tolfame kan keenyaan uumtu . Diimaan chiiliin caccabee . Akkasumas maaliif saantima hunda gatii akka qabu ni hubattu.​

 

Xumura irratti, yoo zayita ho'aa manaa mi'aawaa fi mi'aawaa ta'e uumuuf barbaaddan, . Diimaan chiiliin caccabee . waan barbaachisaa ta’eedha. Mi'aa badhaadhaa, itti fayyadama baay'ee, fi faayidaa hedduu qabaachuun, mana nyaataa kamiyyuu keessatti qabaachuun dirqama. Kanaafuu maaliif eegaa? keenya yaali . Diimaan chiiliin caccabee . Har'a zayita ho'aa mana keessatti tolfame sadarkaa itti aanutti geessuu!​