Bara 1996 erga hundeeffamee kaasee, Longyao County Xuri Food Co., Ltd. jalqabbii naannoo qonna irratti hundaa’e irraa gara sadarkaa addunyaatti guddateera. Warshaa Chili Flakes . fi humna gadi fageenya qabu. Gara ogummaa waggoota kurnan sadiitti kan dhihaatan, aartii fi saayinsii adeemsa kaapsikaamii kan qaban yoo ta’u, oomishaalee adda addaa kanneen akka budaa chili, chili caccabsame, chili cuts, Gochugaru, fi paprika mi’aawaa dabalatee.
Akka verticHunday walitti makameetti . Chili Flakes Oomishaa . , Xuri Food gama hundaan dhiyeessii sansalataa to’ata-qonna misoomaa keenya kan of kenne irraa kaasee hanga sarara adeemsa teeknooloojii olaanaa keenyaatti.
ImHundai chili flakes keenya beekamaan biyyee irraa jalqaba. Proosesaroota hedduu kanneen meeshaalee jHundaisii gabaa banaa qaama sadaffaa irraa maddan irraa adda ta’ee, Xuri Food qonna mataa isaa kan of kenne hojjeta. Moodeelli "qonnaa-forkii" kun yeroo sanyiiwwan dhaabaman irraa kaasee qaawwa cimaa (gochaalee qonnaa gaarii) hojiirra oolchuuf nu dandeessisa.
Bu’uura qonnaa mataa keenyaa bulchuudhaan, keenya . Warshaa Chili Flakes . Wabii ni danda’a .:
Qulqullina gosootaa: Sanyiiwwan GMO hin taane kan gatii hHundauu kaapsaayisiinii fi ASTTA ol’aanaa qaban filanna.
To’annoo qoricha farra aramaa: Oomisha keenya USA, Jaappaan, fi Gamtaa Awurooppaa irraa fedhii cimaa akka guutu sadarkaa guddinaa hunda ni hordofna.
Yeroo sassaabbii sirrii: Chilies keenya yeroo olka’iinsa qofaatti kan fudhatamu hHundauu baay’ee socho’aa fi piroofaayilii ho’aa cimaa ta’e mirkaneessuuf.
Xurii Nyaanni akka Muummee Ministira Muummeetti adda ta’a . Chili Flakes Oomishaa . Sababa invastimantii teeknooloojii "deep processing" irratti hojjenneen. Chili aduudhaan gogfame gara shelf-stable flake tti jijjiiruun adeemsa micciiramaa ta’ee fi zayitiin jijjiirama hin qabne akka hin badneef sirritti kan barbaadudha.
Marsaan oomishaa nyaata Xuri irratti .
Filannoo fi Qulqulleessuu: Bakka keenya yeroo geessan, ilmoolee raw sadarkaa hedduutti qulqulleessuun ni danda’ama. Xuraa’ummaa kamiyyuu bHundaeessuuf hawwii qilleensaa, addaan baasuu, fi harkisa lafaa de-stoning fayyadamna.
Dehydration fi Steam Sterilization: Dhaabbanni keenya tuneelota goggogaa sadarkaa olaanaa qaban kan pigmentii diimaa uumamaa eegu fayyadama. Kana malees, mi’aa osoo hin miidhiin balaa maaykiroobaayil dhabamsiisuuf danfaa sterilization fayyadamna, sababa ijoo nuti amanamaa ta’uu keenya . Warshaa Chili Flakes . Raabsitootaa addunyaatiif.
Crushing to’atame: Uumamni chili flakes adeemsa caccabsuu safarame of keessaa qaba. Teekcharri isaa walsimaa ta’uu isaa mirkaneessuuf reeshiyoo addaa flakes fi sanyii ni eeganna-mHundaattoo istaandaardii omishaa ogummaa keenyaa.
Gabaa Mi’eessituu Dorgommii keessatti "FAME" karaa walsimannaa fi miiraa olaantummaan argama. Xurii nyaanni madda hunda caalaa ta’eera . chili flakes beekamaa bitachuuf . Sababni isaas, muuxannoo "organoleptic" dursa waan kenninuuf—akkaataa mi’eessituu itti mul’atu, urgaa’uu fi itti dhaga’amu.
Iccitii piroofaayilii mi’aa keenyaa .
Chili flakes keenya ho’a qulqulluu, qara qabuu fi mi’aawaa, smoky undertone ta’een kan beekamanidha. Walxaxiinsi kun kan galma ga’u mala dulloomuu fi gogiinsa abbaa qabeenyummaa keenyaatiin. Italian pizza toppings, kimchi Kooriyaa (Gochugaru), ykn zayita artisanal chili keessatti fayyadamuuf haa ta’u, flakes keenya pop mul’ataa fi sadarkaa Scoville Heat Unit (SHU) wal irraa hin cinne ni kenna.
Dhaabbilee nyaataa fi ogeessota nyaataaf, argachuu . chili flakes beekamaa bitachuuf . jechuun dhiyeessaa "mesh size" hubatu barbaaduu jechuudha. Xuri Food sizes flake haala barbaadamuun kan qophaa’u yoo ta’u, chili coarse crushed irraa kaasee hanga fine pizza-style flakes, oomishni kun fayyadama addaa maamiltoota keenyaa wajjin akka walsimu mirkaneessa.
Fedhii kutaalee gabaa adda addaa hubachuun waan baay’ee nu godhudha . Chili Flakes Oomishaa . . Nuyi nyaata industirii fi damee daldalaa/foodservice lamaan isaaniif ni dhiheessina.
Paakeejii haaromsaaf: Faayidaa 1kg .
SKUwwan raabsitootaaf baay’ee jaHundaataman keessaa tokko . Chili flakes beekamaa 1kg . tuuta. Hammi kun addatti industirii tajaajila nyaataa sadarkaa olaanaa fi manneen gurgurtaa addaa gabaa akka Awustiraaliyaa, Niwuu Ziilaandi, fi Kanaadaa keessatti kan qophaa’edha.
Paakeejii Gubbaa Ol’aanaa: Keenya . Chili flakes beekamaa 1kg . Borsaan kan hojjetamu meeshaalee laminate multi-layer kanneen ifa UV fi oksijiinii irraa of eeggatan irraa yoo ta’u, zayitiiwwan akka rancid hin garagHundae taasisa.
Walsimannaa Chefs: Kushinoonni ogummaa qaban boorsaa hunda keessatti sadarkaa ho’aa walfakkaatu waan dhiyeessaniif, qophii nyaataa sadarkaa isaa eeggate fi to’annoo baasii kan hayyamuuf paakkii keenya 1kg irratti hirkatu.
Maamiltoota industirii gurguddoof, keenya . Warshaa Chili Flakes . Michoonni keenya idil-addunyaa Jarmanii ykn USA keessatti oomisha kana haala wal fakkaatuun Chaayinaa keessatti akka gadhiisu gochuuf vaakiyuumii-cum-cumed ni kenna.
Xuri Food mala mul’ataatiin lafa addunyaa cimaa hundeessuuf nu dandeessiseera. Nuti dhiyeessaa biyya keessaa qofa miti; Nuyi michuu idil-addunyaati. Oomishaaleen keenya yeroo ammaa kana mana nyaataa keessatti nyaata ijoo ta’aniiru.:
Eeshiyaa: Jaappaanii fi Kooriyaa (bakka gochugaru fi chili cuts keenya gatii guddaa qabu).
Ameerikaa: USA fi Kanaadaa (raabsitoota mi’eessituu fi oomishtoota soogidda ho’aa tajaajilu).
Awurooppaa: Jarmanii (odiitii nageenya nyaataa cimaa addunyaa tokko tokko waliin wal arguu).
Oceania: Australia fi New Zealand (fedhii nyaataa dhugaa Eeshiyaa fi fiyuushiniif guddachaa jiru deeggaru).
Akka addunyaatti . Chili Flakes Oomishaa . , nuances regulatory naannoo tokkoon tokkoo isaanii ni hubanna. Koo’s (ragaa xiinxala), waraqaa ragaa faayitoosanaayitii, fi ibsa alarjii dabalatee sanada guutuu ni kennina, kunis dhaabbilee daldalaa idil-addunyaatiif filannoo filatamaa ta’a.
Nyaata Xuri yeroo filattu, A . Warshaa Chili Flakes . Sunis milkaa’ina kee akka ofii isaatiif iddoo guddaa kenna. Namoota mi’eessituu jaHundaatan, dhaabbileen nyaataa, fi raabsitoota nyaata isaanii adda baasuu akka qaban furmaata ni kennina.
baay’ee barbaadaa jirtuu fi dhiisuu . chili flakes beekamaa bitachuuf . sarara daldalaa haaraadhaaf ykn dhiyeessii amanamaa barbaada . Chili flakes beekamaa 1kg . Neetworkii raabsaa keessaniif, Xuri Food geessuuf qophiidha. Seenaan keenya badhaadhaa, qonna of kenne, fi teeknooloojiin adeemsa hojii ammayyaa nu taasisa . Chili Flakes Oomishaa . bara ammayyaatiif.
Imala mi’aawaa kana irratti nu waliin ta’aatii nyaanni Xuri uumama nyaata keessaniif hundee mi’eessituu dhugaa haa kennu.
Muuxannoo qulqulluu, nageenya qabuu fi mi’aawaa ta’e gara kutaa nyaataa keessanitti fiduuf of kennine. Sararri oomisha addaa keenyaa bal’aa dha, budaa chili fi chili flakes mi’aa cimaa qabu irraa kaasee hanga budaa paprika mi’aawaa lHundaaafaa, chili pods guutuu, fi zayita sanyii chili urgooftuu hunda kan uwwisu