Oomishaalee .
Nuyi oomishaalee chili sadarkaa olaanaa qaban guutuu irratti adda taane, kanneen keessaa budaa chili, chili caccabsame, chili cut, whole chili pods, Gochugaru, mi'aawaa paprika, fi zayita sanyii chili dabalatee. Filannoo meeshaa jHundaisii irraa kaasee hanga qulqulleessuu, gogsuu, caccabsuu fi sadarkaa kennuutti, tarkaanfiin hundi hHundauu walfakkaatu, urgooftuu, mi’aa, fi nageenya nyaataa mirkaneessuuf cimsee to’atama. Oomishaaleen keenya oomisha nyaataa, makaa mi’eessituu, nyaata qopheessuu, fi gabaa daldalaa keessatti bal’inaan itti fayyadamu. Dandeettii dhiyeessii tasgabbaa’aa, ibsa haala barbaadamuun, fi istaandaardii qulqullinaa al-ergii irratti xiyyeeffate qabaachuun, Xuri Food furmaata chili amanamaa ta’e kan maamiltoonni gatii oomishaa guddisuuf gargaaran fi mi’eessituu dhugaa, socho’aa fiduuf gargaaran ni kenna.
Ramaddii Omishaa .
Gosootni oomisha keenyaa furmaata Chili gadi fageenyaan qophaa’e kan hammatu yoo ta’u, fedhii adda addaa oomishtoota nyaataa addunyaa, raabsitoota, fi ogeessota nyaata qopheessuu guutuuf kan qophaa’edha. Guutummaa chili pods fi precision-cut chilis hanga budaa chili finely milled, chili caccabsame, gochugaru dhugaa, paprika uumamaan mi'aawaa, fi zayita sanyii chili qulqullina olaanaa qabu, tokkoon tokkoon gosti to'annoo qulqullina cimaa fi adeemsa sadarkaa isaa eeggate waliin oomishama.
